Laura Silveira
Laura Silveira

Sou natural chef especializada em alimentação saudável, com formação em Nutrição e foco na culinária plant-based. Além disso, produzo doces funcionais para venda, unindo sabor e benefícios nutricionais. Também atuo como redatora na área, combinando conhecimento teórico e experiência prática. Tenho paixão por promover uma vida mais saudável e sustentável, acreditando no poder dos alimentos vegetais para transformar vidas. Meu objetivo é compartilhar informações de forma clara e acessível, ajudando pessoas a adotarem hábitos conscientes sem abrir mão do prazer à mesa.

Dieta plant-based sustentável: por que escolher orgânicos faz toda a diferença

Definição de Dieta Plant-Based A dieta plant-based é um estilo de alimentação predominantemente baseado no consumo de alimentos de origem vegetal. A ênfase está em frutas, legumes, grãos, sementes e leguminosas, com consumo ocasional ou mínimo de produtos de origem animal. Este modelo alimentício visa promover um equilíbrio saudável e sustentável, tanto para a saúde …

Plant-based e orgânicos: como transformar sua alimentação com qualidade e saúde

Nos últimos anos, a busca por uma alimentação mais saudável e sustentável tem crescido exponencialmente. Muitas pessoas estão adotando dietas plant-based e consumindo alimentos orgânicos como forma de melhorar sua saúde e reduzir o impacto ambiental. Essas escolhas não apenas beneficiam a qualidade de vida, mas também ajudam a preservar o meio ambiente. Neste artigo, …

Cozinha consciente reduza o desperdício com práticas sustentáveis em uma dieta plant-based

 “A mudança começa no seu prato – e pode ser mais simples do que você imagina.” Você sabia que um terço de todos os alimentos produzidos no mundo acaba indo para o lixo, enquanto milhões de pessoas ainda sofrem com a fome? Não só isso: esse desperdício contribui diretamente para as mudanças climáticas, liberando gases …

Transforme Seus Doces com Chocolate, Frutas e Nozes – Descubra Como

Apresentação dos ingredientes (chocolate, frutas e nozes) Já imaginou uma sobremesa que combina cremosidade, crocância e um toque frutado irresistível? Chocolate, frutas e nozes formam a combinação perfeita para criar doces incríveis — e hoje você vai descobrir como aproveitar ao máximo esses ingredientes na sua cozinha!” Quando pensamos em sobremesas que encantam o paladar, …

 Alimentos orgânicos e dieta plant-based: o guia definitivo para uma vida sustentável

A alimentação é uma das escolhas mais importantes que fazemos diariamente, tanto para nossa saúde quanto para o planeta. Os alimentos orgânicos são cultivados sem o uso de pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos ou organismos geneticamente modificados (OGMs), garantindo maior pureza e qualidade. Já a dieta plant-based é baseada predominantemente em alimentos de origem vegetal, como …

Alimentos plant-based e economia circular Reaproveitamento sustentável em tempos de crise climática

Introdução: O Impacto do Nosso Sistema Alimentar na Crise Climática Você sabia que o sistema alimentar atual é responsável por uma grande parte das mudanças climáticas? E se a solução para esse problema estivesse ao nosso alcance, em alimentos que não só são mais saudáveis, mas também mais sustentáveis? A crise climática é uma das …

Sobremesas Plant-Based Que Surpreendem a Todos: Delícias Saudáveis e Inovadoras

Importância das Sobremesas Plant-Based “Quem disse que doces saudáveis não podem ser irresistíveis? Se você acha que sobremesas plant-based são sem graça, prepare-se para mudar de ideia com estas receitas incríveis!” As sobremesas plant-based têm ganhado espaço devido ao seu foco em ingredientes naturais e livres de produtos de origem animal. Elas não apenas atendem …

Dieta plant-based e orgânicos: como alimentar-se bem com ética e sustentabilidade

A dieta plant-based e orgânica tem se tornado uma tendência crescente em uma era de conscientização sobre saúde, ética e sustentabilidade. A cada dia, mais pessoas estão se afastando de dietas convencionais, impulsionadas pela busca por opções alimentares mais responsáveis, não apenas em relação à saúde pessoal, mas também ao meio ambiente e ao bem-estar …

Reaproveitamento sustentável um passo essencial para reduzir pegadas de carbono

Você sabia que pequenas mudanças no seu dia a dia podem ajudar a salvar o planeta? No mundo atual, onde as mudanças climáticas são uma preocupação urgente, a escolha de uma alimentação plant-based é uma das formas mais eficazes de preservar nosso futuro. E se você pudesse ir além, aproveitando ao máximo cada ingrediente, sem …

Soluções verdes como reaproveitar alimentos plant-based para um futuro sustentável

O consumo crescente de alimentos plant-based tem ganhado destaque não apenas por seus benefícios à saúde, mas também pela busca por um impacto ambiental reduzido. No entanto, uma questão crucial que muitas vezes fica de lado é o desperdício desses alimentos. De acordo com as estimativas, um terço de todos os alimentos produzidos globalmente acaba …